THĂN NGOẠI BÒ MỸ - STRIPLOIN - CẮT STEAK

Thăn ngoại bò hay còn được gọi là STRIPLOIN, đặc trưng của phần thịt này là có viền mỡ phía ngoài. Chính vì vậy làm cho miếng thịt thăn ngoại khi chế biến sẽ không bị khô ngược lại còn có hương vị béo và thơm

Thăn ngoại bò Mỹ vị ngon tuyệt vời

Trên mỗi con bò có nhiều phần thịt khác nhau và có nét đặc trưng cũng như là hương vị riêng. Thăn ngoại bò Mỹ hay còn gọi là Striploin là phần thịt nằm ở tảng lưng, đã tách riêng phần thăn nội, toàn bộ xương và sụn. Tỷ lệ nạc cao xen kẽ với vân mỡ mịn đẹp tạo độ mềm mại và thơm ngon đặc biệt. Chính vì vậy có vân mỡ xen kẽ nạc nên làm cho miếng thịt thăn ngoại khi chế biến sẽ không bị khô ngược lại còn có hương vị béo và thơm.

Ưu điểm của phần thịt thăn ngoại bò Mỹ

Thịt thăn ngoại có hàm lượng chất béo cực kì thấp, phần thịt này không có xương tỉ lệ nạc cao xem kẻ lớp vân mỡ viền phía ngoài. Phần mỡ này không gây béo hay ngấy cho thịt mà còn làm tăng thêm độ ngon tuyệt hảo

Thăn ngoại bò Mỹ không xương, tỷ lệ nạc cao xen kẽ với lớp vân mỡ, hàm lượng chất béo và cơ cực thấp. Phần viền mỡ của thăn ngoại giúp không hề béo ngấy hay nhiều cholesteron mà nó làm tăng độ mềm ngon.

Thăn ngoại bò Mỹ giá thành lại không quá cao như thăn vai, thăn lưng hay sườn bò rút xương nhưng vẫn chế biến được các món ngon: nướng,BBQ, áp chảo, steak, xào hoặc nhúng lẩu nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng, mua về trữ sử dụng cho những bữa cơm.

Chế biến món ngon từ thăn ngoại bò Mỹ

Nếu bạn không phải là người không thích ăn béo, kiêng mỡ động vật thì khi nấu không nên cắt bỏ phần mỡ nhằm để tăng hương vị, giảm độ khô, dai của món ăn. Hoặc phần mỡ được cắt ra từ phần thăn bò, phi lấy và dùng rán các món khác cũng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thịt thăn ngoại bò sốt ướp tiêu đen hay sốt ướp bulgogi bày ăn kèm rau sống, dưa leo và chấm cùng muối tiêu chanh thêm vài lát ớt hoặc tương ớt.... cách chế biến đơn giản không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có món bò nướng ngon tuyệt cú mèo để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè rồi.

Thăn ngoại bò Mỹ tìm mua ở đâu ?

Thịt thăn ngoại chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng, chất lượng thịt đảm bảo mà giá thành không quá đắt nên là một trong những sản phẩm bán chạy hàng đầu tại sieuthithitbo.net. Bạn hãy tìm đến địa chỉ bán thịt bò Mỹ uy tín để được dùng đúng các sản phẩm thịt bò sạch nhập khẩu chất lượng cao.

Đặc biệt, tại sieuthithitbo.net giúp khách hàng thưởng thức thịt ngon đặt hàng là có ngay sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng, nhận hàng nhanh chóng với mức giá cạnh tranh nhất thị trường hiện nay