Cuống họng bò

Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg

t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành

t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

Thế giới ẩm thực xung quanh chúng ta quả thực rất phong phú và đa dạng. Mỗi món ăn sử dụng những nguyên liệu riêng mang đến vị ngon hấp dẫn. Hãy cùng Lòng bò tươi Thanh Bình tìm hiểu nội dung bài viết dưới đây để biết được cách sơ chế cuống họng bò và những món ăn ngon được làm từ các nguyên liệu này nhé!

1. Làm sao để sơ chế cuống họng bò?

Chắc hẳn có không ít người cảm thấy thắc mắc, không biết làm thế nào để có thể sơ chế loại bỏ chất bẩn bám trên thành cuống họng cũng như mùi hôi khi mới mua về. Thực chất, cách làm sạch và loại bỏ mùi hôi cuống họng bò rất đơn giản, bạn chỉ cần lưu ý và làm theo hướng dẫn dưới đây:

• Sau khi bạn mua cuống họng bò về thì có thể cắt thành 2 hoặc 3 phần.
• Tiếp đến, bạn tiến hành cho cuống họng ở dưới vòi nước lạnh chảy để loại bỏ những tạp chất trên thành cuống họng.
• Cho cuống họng vào thau rồi đổ một ít nước vào, cho 2 muỗng canh muối và 50ml giấm vào để trộn đều, bóp thật sạch cho ra hết chất nhầy cùng với mùi hôi.
• Sau đó, rửa thêm một vài lần bằng nước sạch cho đến khi hết mùi dấm.

Chỉ với 4 bước cơ bản như trên, chúng ta đã có thể sơ chế sạch sẽ cuống họng bò và sẵn sàng chế biến các món ăn.

2. Học cách nấu món cuống họng bò xào dưa

Không giống với vị dứa hoặc vị khế, dưa chua có mùi vị đặc biệt, hơi chua chua và thanh thanh kết hợp với vị dai giòn ngòn ngọt và tạo nên cảm giác khác biệt với những nguyên liệu chua khác.

Dưới đây là hướng dẫn về nguyên liệu cũng như các bước thực hiện nấu cuống họng bò xào dưa chua: