SƯỜN CHỮ T BÒ MỸ - T BONE - CẮT STEAK

Mã SP: 49419

Category: Thịt Bò Mỹ

Tình trạng: Còn hàng

365,000đ

Giá thị trường: 445,000đ - Tiết kiệm: 80,000 ₫(-18%)

Hotline & Zalo: 08.77.99.00.55

Vận chuyển đơn giản

Sản phẩm chất lượng cao

Bán hàng trên toàn quốc

Thanh toán khi nhận hàng

Xem thêm

Không lo thịt trâu Ấn Độ, thịt heo Nái.
Không chất tăng trọng, chất tạo nạc.
Không hóa chất bảo quản.
Không phẩm màu, Không bơm nước.
Công nghệ cấp đông hiện đại tiêu chuẩn Mỹ, Úc.
Giữ nguyên chất dinh dưỡng, hương vị tươi ngon.
Nhập khẩu trực tiếp & chứng nhận đảm bảo VSATTP.

Hãy dùng thử Thịt bò sạch chắc chắn sẽ làm Quý khách hài lòng về chất lượng thịt và phong cách phục vụ nhiệt tình của chúng tôi!

Một nét độc đáo thú vị tạo nên hai hương vị khác biệt trên cùng một miếng thịt sườn chữ T bò Mỹ này là miếng thịt là phần xương xen giữa hai phần thịt thăn ngon nhất của con bò: đầu thăn ngoại và đầu thăn nội, có lẽ vì vậy mà đây cũng chính là phần thịt ngon nhất và có giá trị nhất. Chúng ta hãy cùng thưởng thức món thịt bò ngon đặc biệt này cùng https://thitbo.com.vn/ để tận hưởng cảm giác tuyệt vời này qua bài viết dưới đây nhé !

Sườn chữ T bò Mỹ phần thịt ngon nhất nhà hàng thường sử dụng

Như đã đề cập, phần thịt ngon nhất này được những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên thế giới sử dụng cho các bữa ăn sang trọng. Những đầu bếp trong nhà hàng cao cấp thường sử dụng phần thịt này để chế biến các món như bít tết, bò lúc lắc, bò nướng, áp chảo,…

Qua bàn tay chế biến khéo léo của những đầu bếp siêu hạng thì món thịt sườn chữ T bò Mỹ này lại càng trở nên hấp dẫn đến độ không có một ngôn từ nào có thể diễn tả hết vị ngon của món ăn này, chỉ biết rằng nếu đã ăn một lần rồi thì các thực khách sẽ không bao giờ quên.

Còn đối với những người nội trợ phương Tây, cách chế biến của họ có phần rất đơn giản, chỉ cần bỏ một chút muối và tiêu rồi chế biến là có thể thưởng thức. Theo quan điểm của họ thì chỉ cần thêm chút gia vị như vậy thôi là có thể tận hưởng được hết tất cả vị ngon ngọt của miếng thịt sườn chữ T rồi.

ới người Việt Nam chúng ta, trước khi chế biến một món ăn gì cũng cần phải tẩm ướp nhiều loại gia vị cho thật đều và ngấm, tuy nhiên với loại sườn bò Mỹ này bạn không nên tẩm ướp quá lâu sẽ khiến thịt bị mất đi độ béo và thịt bị nát, vì vậy các bạn chỉ cần ướp khoảng 10 phút là đủ.

Mách bạn bí quyết lựa chọn sườn chữ T bò Mỹ ngon

Sườn chữ T bò Mỹ khi nhập khẩu về Việt Nam đã được bảo quản một cách kỹ lưỡng ở nhiệt độ âm 18 độ. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thịt cũng tương tự như vậy và rất dễ người tiêu dùng mắc sai lầm khi mua và chọn lựa.

Vì vậy để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của loại sườn này, bạn nên mua hàng ở nơi có uy tín, chất lượng cao như sieuthithittbo.net. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các loại bò Mỹ, bò Úc, Bò ngoại nhập với số lượng trên 20 loại thịt bò khác nhau đã đạt tiêu chuẩn của bộ y tế Mỹ và Úc về chất lượng vệ sinh an toàn thức phẩm.

Làm thế nào để làm sạch lòng bò tươi khi mới mua về là thắc mắc chung của không ít người, vì đây là nguyên liệu để tạo ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, cần phải biết cách chế biến phù hợp để loại bỏ những mùi hôi và giúp món ăn thêm ngon hơn. Trong bài viết dưới đây, lòng bò tươi VIFOODS sẽ hướng dẫn cho các bạn những bí quyết chế biến và nấu các món ngon từ nguyên liệu này nhé!

1. Hướng dẫn cách xử lý lòng bò tươi đúng chuẩn, không bị hôi

Chế biến món ăn từ lòng bò nói riêng và các món ăn khác nói chung, chúng ta cần phải trải qua khâu sơ chế để loại bỏ những cặn bẩn và mùi hôi còn tồn đọng trong nguyên liệu. Dưới đây là các bước để làm sạch và xử lý lòng bò tươi đúng chuẩn:

Cách xử lý lòng bò tươi đúng chuẩn

- Nếu lòng bò có mỡ thì cắt bỏ, sau đó rửa sạch bằng nước lã.

- Nấu hỗn hợp gồm: nước, gừng giã nhuyễn và một chút muối, chờ cho sôi thì nhúng lòng trong 3 phút.

- Vớt lòng ra rửa thêm lần nữa với nước rồi để ráo.

- Trộn lòng với rượu và gừng giã nhuyễn, sau đó ngâm trong khoảng 5 phút.

- Rửa sạch lòng bò với nước sôi lần nữa rồi để ráo.

2. Lòng bò tươi nấu món gì ngon?

Hãy cùng tham khảo 3 món ăn đơn giản và dễ thực hiện ở dưới đây nhé!

Lòng bò nướng

Quả thực, lòng bò nướng là một trong những món ăn mà những người thuộc hệ dân văn phòng rất yêu thích. Vì sau một tuần làm việc mệt mỏi, có cơ hội ăn lòng bò nướng cùng với người thân và bạn bè thì cực kỳ tuyệt vời!

Lòng bò nướng

Nguyên liệu

- Lòng bò: 500gr.

- Sa tế cùng các gia vị thông dụng gồm: muối, hạt nêm, tiêu.

Cách thực hiện

Bước 1: Ướp lòng bò.

- Bỏ hỗn hợp trộn trong thau gồm: lòng bò tươi, 3 muỗng canh sa tế, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu.

- Ướp trong vòng 15 phút.

Bước 2: Nướng lòng.

- Cố định lòng trên vỉ nướng.

- Lật liên tục để lòng chín đều.

Lòng bò xào dứa

Quả dứa hay còn được gọi là quả thơm khi kết hợp nấu với lòng bò sẽ mang đến món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ sung chất xơ hiệu quả.

Lòng bò xào dứa

Nguyên liệu

- Lòng bò : 500gr.

- Dứa : ¼ quả.

- Hành tây : 1 củ.

- Hành lá : 2 nhánh.

- Gừng đập dập: 20gr.

- Tỏi đã cắt nhỏ: 3 tép.

- Các gia vị khác như: muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm,...

Cách thực hiện

- Bắc chảo lên làm nóng rồi bỏ tỏi vào phi cho thơm.

- Cho lòng bò kết hợp với các gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối rồi xào đều trong vòng 3 phút.

- Tiếp theo, cho thêm dứa và hành tây rồi xào trong vòng 5 phút.

Phá lấu bò

Cách nấu phá lấu lòng bò khá đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Phá lấu bò

Nguyên liệu

- Lòng bò tươi: 5kg (5.000gr)

- Nước dừa tươi: 2l.

- Nước cốt dừa: 1000ml.

- Gừng, sả.

- Bơ Meizan hoặc Tường An

- Bột ngũ vị hương 12g

- Bột bò kho 10g

- Bột điều 12g

- Bột nghệ 25g

- Muối 25g, đường 200gr, bột ngọt 60gr, nước mắm ⅓ chén ăn cơm

- Tắc, ớt, rau răm

Cách thực hiện

Bước 1: Ướp lòng bò.

Cho lòng bò vào thau và trộn đều với bột ngũ vị, bột bò kho, bột điều, bột nghệ, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, để trong vòng 30 phút cho thấm lòng

Bước 2: Xào lòng bò.

Cho ít dầu ăn lên chảo, cùng với 1 muỗng bơ Meizan hoặc Tường An, đập dập sả cây cho vào xào cùng lòng bò, cho săn lại

Bước 3: Nấu phá lấu.

- Lòng bò đã được xào săn, cho nước dừa vào đun đến khi sôi thì cho nhỏ lửa. Lưu ý: mở nắp nồi để lòng không bị đục.

- Nấu trong 1 tiếng 30 phút để lòng mềm rồi cho nước cốt dừa và nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành.

- Sau khi phá lấu chín, bạn múc ra tô, thêm ít rau răm để trang trí cho đẹp mắt. Ăn cùng nước chấm tắc, muối, đường pha sền sệt theo khẩu vị.

3. Lòng bò tươi Thanh Bình chuẩn sạch, an toàn cho mọi nhà

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn đơn vị nào để mua bò lòng bò tươi, hãy liên hệ ngay với Lòng bò tươi VIFOODS với mức giá cạnh tranh trên thị trường, đảm bảo lòng bò tươi chất lượng, không trộn hóa chất hay bất cứ chất bảo quản nào có thể gây hại cho sức khỏe.

Hy vọng qua những chia sẻ được cung cấp trong bài viết này, bạn sẽ biết thêm một địa chỉ đáng tin cậy mua lòng bò tươi - Lòng bò tươi VIFOODS. Đồng thời, bạn sẽ biết cách để chế biến lòng bò tươi thành những món ăn ngon, giúp đổi mới thực đơn và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè,... Chúc các bạn thành công!